Avviso rivolto alle aziende - Manifestazione “Red Village – I sapori della Calabria” -
I giorni 3 e 4 Dicembre 2022 si svolgerà nel centro storico di Catanzaro la manifestazione “Red Village – I sapori della Calabria”.
L’iniziativa intende valorizzare e promuovere il patrimonio enogastronomico della Calabria. Prodotti tipici locali come il peperoncino, i salumi, i formaggi, l'olio, ilvino, il bergamotto e tanti altri piatti e ricette che sono i "tesori culinari" che vanno tutelati e tramandati di generazione in generazione. L'evento vuole unire la cultura della Calabria con la celebrazione del divertimento sano e pulito, la vita, l'amore e la pace creando un festival che sia di tutti e di tutte.
La Regione Calabria Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari ha opzionato degli spazi sollecitando i GAL calabresi a partecipare e far partecipare aziende che valorizzino il territorio di riferimento. Nello specifico il nostro territorio di riferimento coincide con l’Ambito 13 del PAL Area grecanica che comprende i Comuni di: Africo, Bagaladi, Bova, Bova Marina, Brancaleone, Bruzzano Zeffirio, Cardeto, Condofuri, Ferruzzano, Melito Porto Salvo, Montebello Jonico, Motta San Giovanni, Palizzi, Roccaforte del Greco, Roghudi, San Lorenzo e Staiti.
Per lo spazio disponibile (una Casetta in legno) si è definito di coinvolgere n° 2 (due)aziende che promuovano i prodotti eno-gastronomici del territorio dei Greci di Calabria con la possibilità di somministrare alimenti e bevande (per quest’ultime la Regione ha chiesto di dare la priorità a birra, e bevande al bergamotto in quanto per olio e vino organizza delle specifiche master class) e vendere i propri prodotti seguendo le norme autorizzative e le procedure fiscali.
Qualsiasi spesa sarà a carico delle aziende partecipanti, tranne la postazione il cui costo è a carico del Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari . I GAL calabresi, per il tramite della Regione Calabria Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari, risultano infatti beneficiari a titolo gratuito di una postazione(Casetta in legno) , che a loro volta mettono disposizione delle aziende del proprio territorio.
Ciò premesso
Si invitano le aziende che possiedono tali caratteristiche a manifestare interesse alla partecipazione inviando una PEC all’indirizzo : Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
entro e non oltre le ore 24 del giorno 28 Novembre 2022 allegando alla stessa una visura camerale.
Nel caso che i partecipanti fossero superiori a 2 (due) si procederà al sorteggio per individuare le aziende assegnatarie della casetta.
Bova lì 23/11/22
IL Responsabile di Piano
F.to Ing. Pietro Alessandro Polimeni
